Ui, que friioooo!
Que tal aproveitar para tomar um caldo bem quentinho?
Atendendo a pedidos ai vai, e facil!
Cozinhe 1kg de batatas em agua e sal, depois de cozidas bata no liquidificador e reserve.
Frite o bacon com um fio de oleo, escorra o excesso, frite entao a linguiça calabresa e o paio (opcional)acrescente 2 dentes de alho e cebola picadinha, frite.
Acrescente entao a batata cozida e batida, deixe engrossar. Quando estiver quase na hora de servir, acrescente couve cortada bem fininha.
Bom Apetite!!
5 comentários:
Ana, obrigada pelo recadinho no Quitandoca
Eu adoro uma sopa e o caldo verde que minha mãe faz é delicioso.. acredita que nunca fiz?
bjos
Oi, Glau!
Adorei o seu recadinho...
Faça realmente e uma delicia e super facil..rs..
Bjs
Volte sempre!
Adoroooooooooo caldos! :P Divulguei o seu blog no twitter mamy! ;*
Essa receita é otima, eu que não sou mt boa na cozinha fiz e ficou boa, fizemos tb na festa junina que teve esse final de semana em casa, o problema é que falaram que era caldo de batata e não caldo verde, como a pessoa entende de cozinha eu fiquei quieta e continuei comendo meu caldinho! Será que é verdade?
Bjss
Ana, então é caldo verde mesmo!! Vou deixar o comentário (será que foi maldoso?!) dessa pessoa de lado, e agora com a certeza de que é verde mesmo rsrs, e vamos continuar fazendo esse caldinho! Você já tomou de mandioca? Não de mandioquinha (que o pessoal chama assim mas é batata salsa na verdade ne), mas de mandioca mesmo, mt bom tb!
Bjss e obrigada.
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