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quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Requeijão caseiro


Hoje vou dar uma dica de uma receitinha ótima!
Tanto para o lanche da tarde ou para fazer
pratos mais elaborados.
E o melhor mais saudavel, mais fresco e mais barato
que os comprados nos supermercados.
pra falar a verdade no sabor tbm.

O rendimento da pra mais ou menos 3 copos.
Vamos lá

Dissolva 3 colheres de maisena em meio litro de leite
leve ao fogo com mais ou menos uma colher de sobremesa de sal
deixe engrossar, sem parar de mexer.
Deixe amornar e bata no liquidificador com
250 grs de ricota fresca,
10 colheres de sopa de creme de leite e
100grs de manteiga bata
por uns 3 ou 4 minutos
e esta pronto um delicioso requeijão caseiro.

Experimentem e me digam como ficou!
Bjs


2 comentários:

Silvia Mingardi disse...

Olá Ana Lúcia, vim te conhecer e me deparo com uma receita bem gostosa e fácil de fazer... ja esta anotadinha...
Lindas as tulipas que você enviou pro sorteio... quero muito ganhar e deixar a minha casinha linda...
Me tornei seguidora e convido você a conhecer meu cantinho...
Beijos!!!

SANDRA disse...

Oi Ana, hum!! aho que farei amanhã esta receita, Obrigada por compartilhar.
tem selinho pra você no meu cantinho, vem buscar??
Beijos

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